全项目蜂蜜成分检测仪会让你知道蜂蜜中的哪些成分？在此之前，作者曾经说过，蜂蜜市场的假蜂蜜现象并不是特别严重，至少假蜂蜜远没有我们想象的那么多，除了化学成分检测，没有物理方法来区分蜂蜜的真假，因为现在假技术太高超，各种“科技与狠活”任何辨别方法都可以很容易地隐瞒。
蜂蜜作为一种营养食品，深受广大消费者的喜爱。然而，蜂蜜的真让人头疼。如何区分真假？如何辨别蜂蜜的真假？
蜂蜜是小蜜蜂收集植物花蜜或分泌物完全酿造的甜味物质。纯蜂蜜是由小蜜蜂酿造的，不需要二次加工。蜂蜜本身具有很强的抗菌性，因此不需要添加任何食品添加剂。
然而，随着科学技术的不断进步，欺诈技术也在不断发展。肉眼很难找到稍微技术含量的欺诈。因此，只有依靠科技手段，通过对使用全项目蜂蜜成分检测仪的精确分析，才能对蜂蜜中的成分进行检测，使蜂蜜中的成分一目了然，才能准确辨别蜂蜜的真伪。
全项目蜂蜜成分检测仪可以快速检测出蜂蜜中蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金属(铅、镉、汞)、蜂蜜中抗生素(氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类)、蜂蜜中灰分等项目。