仔猪断奶后腹泻
1）产生原因
①断奶后腹泻，一种全球性疾病，主要是由表达F4(K88，F4菌毛的三种抗原变体-F4ab、F4ac和F4ad；F4ac最流行)或F18(F18菌毛的两种抗原变体，F18ab和F18ac)黏附素性菌毛的产肠毒素大肠杆菌(ETEC)致病型引起的。世界范围内与仔猪断奶腹泻(PWD)相关的ETEC的主要血清群是O，通常组合为O:LT:STa:STb:EAST1:F4ac。
②断奶后的其他（潜在）病原体-沙门氏菌、胞内劳森菌、短螺旋体、轮状病毒，也可引起混合感染和腹泻。
③腹泻的非感染性原因，例如蛋白质过度发酵。
2）产肠毒素大肠杆菌-原因和后果
3）家畜共生大肠杆菌中抗生素耐药性的发生归因于不同的抗生素
4）断奶前后饲喂低、中或高剂量氧化锌的仔猪消化道中四环素抗性基因的流行情况
无抗生素（包括注射剂）时断奶后维持/改善肠道健康
1）断奶后日粮不使用抗生素的相关策略
2）断奶后仔猪的抗生素替代品评估
①评估的抗生素替代品包括：益生元、益生菌、抗性淀粉/纤维、中草药、有机酸、溶菌酶、低聚糖、酵母、锌和铜。
②在调查的大约多个研究表明，约30%的饲料添加剂替代品提高了日增重。
③溶菌酶，约44%改进；益生菌/直接饲喂微生物，约40%改进；超高剂量水平的锌和铜，约39%改进；有机酸，约31%改进。
④饲料中抗生素的存在降低了饲料添加剂的作用效果。
3）益生菌影响肠道微生物生态学的潜在机制
4）氧化锌对断奶后仔猪的有益作用及其作用机制
用氧化锌纳米颗粒代替氧化锌：
①纳米氧化锌与氧化锌的结果相同。
②纳米氧化锌减少了断奶后大肠杆菌数。
5）中链脂肪酸作为保育猪日粮中氧化锌或抗生素的替代品
6个日粮组Sixdiets:
①阴性对照（无添加氧化锌和卡巴氧）。
②对照+ppm氧化锌（1阶段），ppm氧化锌（2阶段）。
③对照+50g/ton卡巴氧。
④对照+C6：C8：C10中链脂肪酸混合物。
⑤对照+专用油混合物。
⑥对照+单月桂酸酯混合物。
中链脂肪酸产品，如单月桂酸酯混合物，对生长性能的影响类似，其他产品则限制了生长性能。
结果表明，氧化锌和卡巴氧是有价值的添加剂，有助于最大限度的提高保育期生长性能。
断奶后饲喂低蛋白日粮
1)粗蛋白、氨基酸或者两者都影响渗透性和炎症性化合物的形成和浓度，如生物胺、NH3，这些化合物来自胃肠道中的细菌代谢。
2)较高的日粮CP水平可增加细菌生长和代谢，增加这些化合物的产生，并导致腹泻。
3)降低日粮CP浓度可减少细菌代谢物的形成，并减少腹泻。
4)降低CP含量需要使用合成必需氨基酸配方⑴理想的氨基酸比例和⑵正确的SIDLys比例。
低蛋白日粮可以在不降低生长性能的情况下减少腹泻
纤维对断奶后腹泻和肠道健康的作用
1）多年以来人们已清楚地知道：饲喂不可溶/不易消化纤维具有减少断奶后腹泻的非营养性效果。（SmithandHalls():大麦壳可预防断奶后大肠杆菌病；
Bertschinger(,):10-17%粗纤维含量日粮降低了大肠杆菌的增殖）。
2）Bolduanetal.():为了控制断奶后腹泻情况，饲粮中粗纤维含量应该≈50g/kg(5%)：g/kg大麦；或者-g/kg麦麸；g/kg苜蓿粉。
3）难消化纤维（麸皮）降低细菌氮代谢，减少腹泻。
4）提高日粮不溶性纤维，改善日增重，减少大肠杆菌（断奶后前14天）。
5）低蛋白日粮（含4%麸皮）提高粪便干物质含量。干物质含量越高，粪便成形越好。
低锌日粮中添加刺激元改善不良卫生环境下断奶仔猪生长性能
g/tSignis(β-1,4-内切木聚糖酶和低聚木糖酶)与其它低聚糖产品在不同卫生环境下（微生物攻毒及炎症）的对比：刺激元组，生产性能更好，蛋白发酵更少，纤维降解菌更多，炎症反应更少。
噬菌体-替代抗生素？
1）噬菌体是可以感染并杀死细菌病原体的病毒或病毒溶素。
2）Meta分析结果表明，病原菌攻毒后的猪经噬菌体处理可以显著降低病原菌的浓度。
3）与出栏猪相比，噬菌体在断奶仔猪中的效果更好。
4）噬菌体是控制腹泻、改善生长性能的有潜力的一项措施，但仍需在实际生产中进一步评估。
丹麦无氧化锌日粮常见方案提高断奶后采食量
提高断奶日龄，减少断奶后体重损失，改善仔猪福利（尤其是无抗日粮方案）。
断奶日龄的延长增强肠道屏障功能。
小结
1）断奶后引发腹泻的产肠毒素大肠杆菌（ETEC）的影响仍然非常严重。
2）治疗用抗生素的使用正在提高耐药性。
3）单一饲料添加剂仍然无法取代氧化锌和抗生素。
4）断奶后需要多个产品/饲喂措施联合使用。
5）断奶后饲养管理措施仍然十分重要。
本次课程讲课老师是Dr.JohnPluske，澳大利亚墨尔本大学名誉教授研究员、澳大利亚SciEcons咨询公司首席顾问。如果您需要本次讲课的视频和文档，可以