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导语
常用的药物残留检测方法有高效毛细管电泳（HPCE）、高效液相色谱（HPLC）、液相色谱-质谱（LC-MS）、气相色谱（GC）、气相色谱-质谱（GC-MS）等，这些方法用于复杂基质中痕量药物测定时通常需要繁琐的前处理过程，同时消耗大量的有毒有机试剂，在造成环境污染的同时还会增加食品和健康监管的负担。因此，在食品和健康监测中非常需要一种绿色、简单、快速、准确和有效的测定药物残留的分析方法。近年来，由于操作简便、快速、无损、实时性好、灵敏度高、动态范围广、成本低等优点，荧光检测已成为药物分析领域中一种有效的方法。碳量子点（CarbonQuantumDots，CQDs）的出现为研究碳纳米材料作为药物荧光探针的潜在应用提供了新的途径。相比于传统的荧光探针，CQDs具有绿色、低毒、荧光性质好等诸多优势。在荧光分光光度法中，选用高选择性的荧光探针至关重要。因此，开发具有选择性强，荧光量子产率高的功能化CQDs材料一直是大家